你有想过，沙滩上的塑料，或许和海边一簇簇的海藻，也有着千丝万缕的联系吗？

   最近，经过荷兰政府评估，环保初创公司Notpla生产的海藻包装被认定为荷兰**个也是目前**一个完全无塑的包装。

   这也是自欧盟一次性塑料指南（SUPD）出台以来，**个被认证为完全无塑的包装材料。

Notpla公司由海藻和植物制成的无塑外卖盒；图片来源：The Earthshot Prize

2021年5月出台的《欧盟一次性塑料指令》中对塑料、聚合物、一次性塑料制品、天然聚合物等专用名词均进行了详细定义，甚至被称为史上最严“限塑令”。

根据该指令，塑料的定义包含由聚合物组成的材料，其中可能添加了添加剂或其他物质，并且可以作为最终产品的主要结构成分，但未经化学改性的天然聚合物除外。一次性塑料产品则包括全部或部分由塑料制成的产品，通常只使用一次或短时间使用即丢弃。此外，带有塑料内衬或涂层的纸基产品，均被定义为一次性塑料制品。[1]

而其中一项**争议的规定——生物可降解/生物基塑料也被认为是塑料，则在2022年11月的修订版进一步作出了解释。即未准确测定生物基材料含量的材料，将被禁止使用“生物基”、“可生物降解塑料”等描述。[2]

塑料制成的产品将被禁止；图片来源：European Commission

今年6月，荷兰政府出台文件，宣布自2023年7月1日起，商家需要有偿提供一次性塑料杯和外卖食品包装，并提供可重复使用的替代方案；自2024年1月1日起，将禁止在堂食时使用一次性塑料食品包装。

这一情况下，许多相关企业都宣称将践行无塑准则。同时，荷兰政府的环保部门ILT（Inspectie Leefomgeving en Transport）也开始对市面上的包装进行调研。

ILT与咨询机构Eunomia合作，在九个月中测试了数千种材料，Notpla的植物基包装从中脱颖而出，并最终获得荷兰政府的无塑认定。Notpla表示，其包装材料不需要进行化学改性或使用石油基涂层来达到防油防潮的效果，而是使用海藻中的天然聚合物。

   据称，其产品未来有望取代荷兰当地至少1500万个一次性包装。

Notpla由海藻制成的包装；图片来源：Notpla官网

一、用海藻代替塑料？

那么这种材料到底是如何替代塑料的呢？

如果你留心一些用于外卖包装的普通纸餐盒，就会发现这些餐盒的食物接触面会有一层滑滑的塑料薄膜，这是一层聚乙烯涂层，有了这个涂层，原本脆弱的纸餐盒变得不仅耐热还防油防水，从而“保护”食物及饮料。然而，传统的聚乙烯涂层并不会自然降解，甚至还有可能释放有害毒素。

Notpla把这种涂层换成了海藻中的天然提取物，达到一样防水耐热的效果。这种材料在适宜的环境下，能够以家庭堆肥的方式在几周内自然分解，就像果皮一样“自行消失”，几乎不会对环境造成任何负担。

得认定的海藻餐饮包装；图片来源：Notpla官网

Notpla的设计总监Karlijn Sibbe在一次采访中表示，海藻非常适合用作替代塑料的材料，因为海藻自身的成分和结构特性，在水下也能保持韧性。将海藻中的天然聚合物与其它植物、矿物提取物一起制成的材料，特性与塑料相似，但同时摒除了塑料的缺点。[3]

此外，Notpla和聚乳酸（PLA）等目前常见的生物塑料之间的主要区别在于，虽然PLA由天然来源制成的，但它们已经过改造，无法自然分解。这些材料需要特殊的条件才能分解，例如150°C至160°C的高温。而现实情况是，许多国家目前仍缺乏此类工业堆肥的基础设施。

值得一提的是，这并非Notpla的产品首次在环保领域取得突破。此前在伦敦马拉松赛中受到不少人关注的补水胶囊“Ooho”，同样来自这家公司。

Ooho在马拉松赛事中作为选手的补给；图片来源：Linkedin@Ooho!

Ooho的外形像是一颗水珠，外层的可生物降解透明薄膜同样由“褐藻”及天然植物制成，无色无味，且可食用。这一设计尤其适合运用在运动赛事中，场上的选手们无需费力拧开瓶盖，轻轻一咬即可补充水分和能量。而且比赛结束后，场上也不会出现到处都是纸杯或塑料瓶的情况。

除了应用在体育赛事中，Notpla的设计师还制作了Ooho的小型版本，可以容纳酱料、食用油、果汁等液体。早在2019年，Ooho就曾与外卖平台Just Eat以及联合利华旗下酱料品牌Hellmann’s合作，在英国各地推出海藻制作的酱料袋，以减少外卖过程中产生的大量一次性塑料，“由内而外”实现全面无塑。

海藻包装代替一次性塑料包装的番茄酱；图片来源：Just Eat

二、以海藻“搅动”市场

Notpla于2014年成立，由Pierre Paslier和Rodrigo Garcia Gonzalez共同创立。两人在伦敦帝国理工学院和皇家艺术学院学习期间共同创立了Notpla的前身Skipping Rocks Lab，并推出可食用可生物降解的塑料替代品“Ooho”。[4]

左：Pierre Paslier，右：Rodrigo Garcia Gonzalez；图片来源：Global Shake

2019年，公司更名为“Notpla”。Notpla为英文“Not Plastic”的缩写，意为“不是塑料”，也代表着公司对于环保包装这一理念的坚持。

Notpla认为，与许多陆生天然作物不同，海藻在全球范围内数量丰富且生长迅速，不需要淡水或肥料，也不会争夺耕地。

其预测数据表明，如果用海藻取代所有一次性塑料，只需要0.066%的海洋面积，完全在安全的生态界限之内。同时，海藻还可以减少海洋酸化并有效吸收碳排放，是食品行业应对气候变化的“最强大武器”之一。

可再生海洋农场里的褐藻；图片来源：The Earthshot Prize

而自成立以来，Notpla也以其创新的理念和技术，吸引到多轮投资。

2021年，公司完成由李嘉诚旗下维港投资（Horizons Ventures）领投的1000万英镑的A轮融资；2022年，Notpla则凭借其无塑包装赢得The Earthshot Prize中的“建设无废世界”类别的最高奖项，并获得高达100万英镑的奖金。

注：The Earthshot Prize，是一项由威廉王子设立的全球性环境大奖，分为自然保护、改善空气污染、复兴海洋、建设无废世界、恢复气候等五个方向，总计提供5000万英镑奖金，激励各行业寻找到至少50个突破性解决方案，共同修复地球生态。

海藻外卖盒；图片来源：Bidfood Catering Supplies

今年5月，Notpla与英国食品批发巨头Bidfood达成合作，开始向英国各地超过45000家餐饮服务商提供其海藻外卖食品盒。[5]

而在11月获得欧盟首个无塑认证之后，Notpla公司与荷兰包装商Conpax签署了一项协议，将合作在比利时、荷兰和卢森堡等地分销无塑食品包装。并且由于包装完全不含塑料，因此不需要缴纳塑料包装税，企业、消费者以及环境本身都能从中获益。

随着Notpla知名度的提升及发展，也吸引了不少投资者的兴趣。据悉，Notpla已启动其B轮投资，新一轮融资达成后，Notpla将逐步把公司突破性材料推向美国市场。[6]

Notpla使用其生产过程中剩余的海藻来制造包装纸张；图片来源：Canopy

除了食品包装解决方案，Notpla的材料还能够应用到能量胶、牙膏、洗衣粉、护肤品、纸张、餐具及硬质化妆品包装壳……涵盖包装食品、家用产品、个人护理各个方面。而基于不同功能，又可分为可食用、可堆肥、可溶于水，但所有产品均不含塑料，且可完全自然降解。

目前，Notpla已完全实现工业化生产，从2024年1月起，餐饮服务企业及其它行业都可以购买到Notpla的食品包装。

图片来源：DesignNuance

正如创始人Pierre在采访所说：“我们正在扰乱市场。”[7] Notpla也希望通过这次获得无塑认证的契机，“搅动”包装行业，进一步推动全球环保事业的发展。

参考来源：

[1] 《欧盟一次性塑料指令关于生物降塑料等问题正面解答》，2021年6月，降解塑料专委会

[2] 《欧盟“禁塑令”升级》，2022年12月，21世纪经济报道

[3] Can seaweed solve the plastic pollution problem?，2022年1月，DesignWanted

[4] Rodrigo Garcia Gonzalez & Pierre Paslier - Global Shakers

[5] PRINCE WILLIAM VISITS NOTPLA AS THEY UNVEIL NEW EARTHSHOT-BRANDED PRODUCT AND PREPARE FOR MAJOR FUNDRAISING ROUND， 2023年5月，The Earthshot Prize

[6] Notpla joins Bidfood Catering Supplies to make seaweed packaging available to 45,000 UK businesses，2023年5月，Packaging Insights

[7] Exclusive interview | Notpla, the earthshot prize-winning company creating seaweed and plant-based packaging，2023年9月，Paris Packaging Week

本文封面图来源：Notpla

本文为FoodTalks编译，中文翻译：Ruby，编辑：圆圆，转载请联系原出处。